빽다방, 우베라떼·우베 아이스크림 등 시즌 메뉴 3종 공개

[엠투데이 이정근기자] 더본코리아의 커피 전문 브랜드 빽다방이 보랏빛 컬러푸드 트렌드를 반영한 우베 신메뉴 3종을 선보인다.빽다방은 오는 14일부터 우베를 활용한 시즌 메뉴로 ‘우베라떼’, ‘생크림 우베라떼’, ‘우베 아이스크림’을 출시한다고 밝혔다.우베는 필리핀 등 동남아시아 지역에서 주로 재배되는 보라색 참마의 일종이다. 선명한 보랏빛 색감과 은은한 단맛, 고소한 풍미를 지녀 최근 글로벌 카페와 베이커리 시장에서 음료·디저트 메뉴 소재로 주목받고 있다.이번 신메뉴는 우베 특유의 색감과 부드러운 단맛을 부담 없이 즐길 수 있도록